Harina de fuerza Chasadim

La opción ideal para productos horneados ligeros y esponjosos, debido a su elevado contenido de proteínas. Sus características especializadas resultan en la textura, el leudado y la estructura perfectos en una variedad de recetas.Perfecta para una miríada de recetas de repostería, incluyendo jalá, bagels, masas de pizza y panes artesanales.\n\n¡Harina de calidad premium que produce el sabor, la textura y el leudado perfectos! Meticulosamente elaborada desde el cultivo hasta la molienda y el empaquetado pensando en el panadero.\n

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• Bolsa de 5 lb
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• 15.5% de contenido proteico
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• Sin blanquear
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• Enriquecida
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• Pre-tamizada
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• Sin OGM
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• Kemach Yoshon
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\nFormas de disfrutar:\n

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• Pan artesanal: Cree hogazas rústicas y crujientes con un interior suave y masticable utilizando harina de alto contenido en gluten.
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• Masa de pizza: Prepare masa de pizza casera que sea ligera, aireada y perfectamente masticable, ideal para elaborar una pizza deliciosa.
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• Bagels: Deléitese con un estilo auténtico de Nueva York con una textura densa y masticable, posible gracias al desarrollo del gluten de la harina de alto contenido en gluten.
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• Pasta: Extienda masa de pasta casera que sea firme pero tierna, perfecta para crear sus propias formas de pasta o platos clásicos.
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