차사딤 고단백 밀가루

높은 단백질 함량 덕분에 가볍고 폭신한 베이커리 제품을 만들기에 이상적인 선택입니다. 특화된 특성으로 다양한 레시피에서 완벽한 식감, 부풀기, 구조를 구현합니다.할라, 베이글, 피자 도우, 아티잔 빵을 포함한 수많은 베이킹 레시피에 완벽합니다. 완벽한 맛과 식감, 부풀기를 선사하는 프리미엄 품질의 밀가루! 재배부터 제분, 포장에 이르기까지 베이커를 생각하며 세심하게 제작되었습니다.

• 5파운드 봉지
• 단백질 함량 15.5%
• 미표백
• 강화
• 사전 체질
• 비유전자변형(Non-GMO)
• 케마치 요손

활용 방법:

• 아티잔 빵: 강력분으로 부드럽고 쫄깃한 속살과 바삭한 겉면을 가진 투박한 빵을 만들어 보세요.
• 피자 도우: 가볍고 폭신하며 완벽하게 쫄깃한 수제 피자 도우를 만들어 맛있는 피자를 완성해 보세요.
• 베이글: 강력분의 글루텐 발달로 완성되는 빽빽하고 쫄깃한 식감의 정통 뉴욕 스타일 베이글을 즐겨 보세요.
• 파스타: 단단하면서도 부드러운 수제 파스타 반죽을 밀어 나만의 파스타 모양이나 클래식한 요리를 만들어 보세요.