로열 바스마티 쌀 20파운드

천연 향이 풍부한 프리미엄 숙성 바스마티 는 “향기로운”이라는 뜻의 산스크리트어  단어 “바스마티”에서 유래했습니다. 바스마티 쌀은 수세기 동안 인도 아대륙에서 재배되어 온 것으로 알려져 있습니다. 바스마티 쌀을 언급한 가장 오래된 현존 작품은 히르 란자 (1766)입니다.^[1][2] 바스마티는 인도 상인들에 의해 중동에 소개되었습니다. 문화 교류를 통해 인도/파키스탄 요리의 중요한 부분으로 남아 있을 뿐만 아니라, 현재는 페르시아 아랍 요리와 다른 중동 요리에도 널리 사용되고 있습니다. 인도와 파키스탄은 이 쌀의 독점 재배 및 수출국입니다.

조리 방법:

쌀을 15~30분간 물에 불리면 더 길게 익습니다(선택 사항) 쌀 1컵 물 2컵 식용유/버터 1큰술(선택 사항) 소금 한 꼬집(선택 사항) 가스레인지:  밀폐가 잘 되는 뚜껑이 있는 소스팬에 물 2컵을 끓입니다. 쌀 1컵을 넣고 뚜껑을 덮은 후 약불에서 끓입니다. 물이 스며들 때까지 20분 동안 또는 쌀이 익을 때까지 조리합니다. 조리가 완료되면 익은 쌀을 팬에 5분간 그대로 둡니다. 그 후 제공합니다. 전자레인지: Royal® 바스마티 쌀 1컵을 꺼내 부드럽게 두 번 헹굽니다. 쌀의 물기를 빼고 신선한 물 2¼컵을 넣습니다. 전자레인지용 뚜껑으로 단단히 덮고 HIGH(강) 전력 설정에서 15분간 조리합니다*. 전자레인지에서 꺼냅니다. 주의. 그릇이 뜨거울 수 있습니다. 전자레인지마다 다를 수 있습니다. 첫 번째 조리 후 쌀이 너무 딱딱하면 물을 더 넣으십시오. 너무 부드러우면 물을 적게 넣으십시오. 전기밥솥: Royal® 바스마티 쌀 1컵을 꺼내 두 번 헹궈 전분을 제거합니다. 쌀(건조) 1컵 : 물 2컵의 비율을 사용합니다. 구체적인 조작 방법은 밥솥 설명서를 참조하십시오. *조리 시간은 대략적입니다.

원재료:

백미 바스마티 쌀 인도산